Mes voeux...
Aujourd'hui j'ai eu la chance de recevoir dans ma boîte à lettres. je me suis donc retrouvée face à ma grande faute : cette année je ne fais pas de cartes. Marre de ne pas avoir de retour additionné à une flemmingite aigüe. Cette année j'ai décidé de faire la grêve de la carte de voeux même si pour cela je dois en passer par la case culpabilité...
J'ai donc réfléchis à ma réponse et comment lui souhaiter mes voeux... Et le mistral et les températures polaires m'ont soufflés l'idée... Puisque le temps était plutôt propice à faire des gateaux plutôt qu'à ramasser des coquillages sur la plage... Je me suis souvenue que nous n'avions plus participer à faire vivre la grande aventure pour sauver sa cuisine. Du coup, j'ai joint l'utile à l'agréable et pour 2007 année chouette, je te souhaite d'être une cuisinière chouette
Pour cela, voilà une recette de financier... En image...
Ne cherche pas tes bichicras, je vais ajuster, tu ne t'en tireras pas comme ça...
Tu lis qu'il te faut 125g de poudre d'amande, 200g de cassonade, 125g de farine, 125g de beurre, 5 blancs d'oeufs, arôme citron... Cette photo fleur est le résultat du mélange du sucre, de la poudre d'amande et de la farine. Mais tu n'es pas obligé de faire cuisine ET arts plastiques. Seconde étape : monter les blancs en neige pendant que le beurre fond... Tu vois jusque là, tu pourrais ne même pas être là !Tu incorpores tes oeufs montés en neige à ton mélange sec puis le beurre fondu et une cuillérée d'arôme citron suivant ton goût ou celui de celle qui se colle au goutage... Parfois plusieurs goutages valent mieux qu'un.
Et 30 min plus tard, si ta surveillance est meilleure que la mienne c'est prêt à déguster un peu moins coloré c'est mieux... Et ne viens pas me dire que tu n'as pas le moule qui va bien moi non plus...
Voilà une recette merveileuse en plus tu en colles une dans le goûter de Miss Jo et le lendemain tu es la reine de l'ouest...
Voilà, Opio, je te souhaite tous mes voeux pour 2007 et surtout en cuisine...
Et j'espère aussi que tu avais envoyer une carte à toutes les copines sinon tu n'as plus qu'à creuser ton tunnel...
Merci Copine...